Stołówka

Jadłospis

Dania na każdy dzień tygodnia, ze szczegółowym opisem składu.
Poniżej lista alergenów.

Poniedziałek (13.05.2024)

(łopatka wieprzowa, włoszczyzna(marchew, pietruszka, seler, por), papryka mix, pomidory w puszce  (obrane kawałki pomidorów, sok pomidorowy, regulator kwasowości) czosnek główka, czosnek granulowany, koncentrat pomidorowy30%, olej rzepakowy rafinowany, pieprz czarny mielony, mąka pszenna450, przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny)

(mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista)

(woda, mieszanka kompotowa (śliwka, czarna porzeczka, malina, jeżyna, wiśnia, agrest), cukier 10g/250ml)

Wtorek (14.05.2024)

( schab, olej rzepakowy rafinowany jajka, mąka pszenna450, bułka tarta(mąka pszenna550, woda, cukier, oleje i tłuszcze roślinne(olej palmowy, olej rzepakowy, olej kokosowy, woda, emulgator, sól, regulator kwasowości), przyprawa do mięs( papryka słodka, mąka pszenna, cukier, cebula, czosnek, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano, lubczyk) sezam, pieprz czarny mielony)

(ziemniaki, sól)

(kapusta pekińska, ogórek, olej roślinny rzepakowy, majonez(olej rzepakowy rafinowany, musztarda((woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy, żółtko jaj kurzych), pieprz czarny mielony, koper)

(woda, czerwona porzeczka, jabłko, rabarbar, truskawka, cukier 10g/250ml)

Środa (15.05.2024)

(woda, wywar z żeberek, ryż, jajko, włoszczyzna(marchew, pietruszka, seler, por), ziemniaki, koper, śmietana18%((śmietana ukwaszona, substancje zagęszczające: skrobia modyfikowana, mączka chleba świętojańskiego, guma guar, pektyna), , przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny)

(chleb pszenny( mąka pszenna750, mąka żytnia720, woda, drożdże, sól), chleb ziarnisty z czarnuszką (naturalny zakwas żytni(mąka żytnia, woda), ziarna słonecznika, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, pestki dyni, sól, drożdże piekarskie, czarnuszka), chleb wieloziarnisty( mąka pszenna750, woda, mąka żytnia 720, siemię lniane, słonecznik, drożdże, kwas,(mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy), sól, ekstrat ze słodu jęczmiennego, smalec, sól)

(mąka pszenna typ450, mleko 2%, jajka, , cukier, cukier waniliowy(cukier, aromat, naturalny ekstrat wanilii), woda, olej rzepakowy rafinowany, truskawki)

(woda, wiśnia, cukier 10g/250ml)

Czwartek (16.05.2024)

( szynka wieprzowa, warzywa 7-skł.( marchew, por, seler, pietruszka, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa), śmietana18%(śmietana ukwaszona, substancje zagęszczające (skrobia modyfikowana, mączka chleba świętojańskiego, guma guar, pektyna), olej rzepakowy rafinowany, mąka pszenna450, przyprawa do mięs( papryka słodka, mąka pszenna, cukier, cebula, czosnek, pomidor, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, natka pietruszki, majeranek, oregano), koncentrat pomidorowy 30%, pieprz czarny mielony)

(kasza jęczmienna, sól)

(sałata zielona, ogórek, pomidor, olej rzepakowy rafinowany, czosnek, cebula, szczypior, pieprz czarny mielony, cukier)

(woda, śliwka, czarna rabarbar, jeżyna, malina, wiśnia, truskawka, jabłko, agrest), cukier 10g/250ml)

Piątek (17.05.2024)

(filety z mintaja🙁 panier sypki, mąka pszenna, przyprawy, sól, woda olej słonecznikowy, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, sól), olej rzepakowy rafinowany)

(ziemniaki, sól)

( kapusta młoda, marchew, jabłko, olej roślinny rzepakowy, koper, majonez: woda, olej rzepakowy, cukier, substancje zagęszczające skrobia modyfikowana, guma guar, żółtko jaja, prażony słonecznik, pieprz czarny mielony)

(woda, czerwona porzeczka, truskawka, rabarbar, cukier 10g/250ml)