Jadłospis
Dania na każdy dzień tygodnia, ze szczegółowym opisem składu.
Poniżej lista alergenów.
Poniedziałek (20.01.2025)
Żurek z jajkiem i kiełbasą
(woda, wywar z żeberek, barszcz biały zakwas, jajka, kiełbasa starowiejska(mięso wieprzowe, woda, tłuszcz wieprzowy, sól, skrobia ziemniaczana), śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych) chrzan tarty(chrzan, woda, ocet, cukier, mleko w proszku, sól, olej rzepakowy, regulator kwasowości) przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny), czosnek główka, czosnek granulowany, majeranek, pieprz czarny mielony)
(chleb pszenny( mąka pszenna750, mąka żytnia720, woda, drożdże, sól), chleb ziarnisty z czarnuszką (naturalny zakwas żytni(mąka żytnia, woda), ziarna słonecznika, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, pestki dyni, sól, drożdże piekarskie, czarnuszka), chleb wieloziarnisty( mąka pszenna750, woda, mąka żytnia 720, siemię lniane, słonecznik, drożdże, kwas,(mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy), sól, ekstrat ze słodu jęczmiennego, smalec, sól)
(mąka pszenna semolina100%, może zawierać jaja), ser twarogowy półtłusty( mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej), masło 82% zawartości tłuszczu(śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych, barwnik b-karoten), cukier, olej rzepakowy rafinowany)
(woda, mieszanka kompotowa (śliwka, czarna porzeczka, malina, wiśnia, agrest), cukier 10g/250ml)
Wtorek (21.01.2025)
( łopatka wieprzowa, jajka, bułka tarta(mąka pszenna550, woda, cukier, oleje i tłuszcze roślinne(olej palmowy, olej rzepakowy, olej kokosowy, woda, emulgator, sól, regulator kwasowości), bułka zwykła(mąka pszenna550, woda, cukier, oleje i tłuszcze roślinne(olej palmowy, olej rzepakowy, olej kokosowy, woda, emulgator, sól, regulator kwasowości), sól), olej rzepakowy rafinowany, przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny), pieprz czarny mielony)
(ziemniaki, sól)
(marchew, mąka pszenna450, śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), masło82% zawartości tłuszczu(śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych, barwnik b-karoten)
(mąka pszenna, pełnoziarniste płatki owsiane, owoce suszone brzoskwinia, morela, żurawina, olej słonecznikowy, inulina, skoncentrowany sok jabłkowy, substancja spulchniająca, soda oczyszczona, oleje roślinne, aromat)
(woda, czerwona porzeczka, truskawka, cukier 10g/250ml)
Środa (22.01.2025)
(woda, wywar z żeberek, włoszczyzna(marchew, pietruszka, seler, por), kasza jęczmienna, ziemniaki, śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), pieprz czarny mielony, cebula, lubczyk, natka, przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny)
(chleb pszenny( mąka pszenna750, mąka żytnia720, woda, drożdże, sól), chleb ziarnisty z czarnuszką (naturalny zakwas żytni(mąka żytnia, woda), ziarna słonecznika, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, pestki dyni, sól, drożdże piekarskie, czarnuszka), chleb wieloziarnisty( mąka pszenna750, woda, mąka żytnia 720, siemię lniane, słonecznik, drożdże, kwas,(mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy), sól, ekstrat ze słodu jęczmiennego, smalec, sól)
(makaron (mąka pszenna makaronowa(może zawierać soję), szynka krucha (mięso z szynki wieprzowej, sól, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, białko mleka (zawiera laktozę), błonnik pszenny, ekstraty przypraw, aromaty, substancja konserwująca), śmietanka 30%(śmietanka, białko mleka, stabilizator: karagen), włoszczyzna(marchew, pietruszka, seler, por), papryka mix, czosnek główka, olej rzepakowy rafinowany, pieprz czarny mielony)
(woda, wiśnia, cukier 10g/250ml)
Czwartek (23.01.2025)
( filet z kurczaka, mieszanka chińska(marchew, por, kiełki fasoli mung, papryka, cebula, pędy bambusa, grzyby mun), papryka, ananas w puszce (ananas plastry, woda, cukier, regulator kwasowości, kwas cytrynowy), śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), mąka ziemniaczana, przyprawa do kurczaka (papryka słodka, czosnek, kolendra, kurkuma, gorczyca biała, majeranek, imbir, kminek, chili), olej rzepakowy rafinowany czarny mielony pieprz)
(ryż, sól)
(kapusta biała, marchew, jabłko, olej roślinny rzepakowy, koper, majonez (woda, olej rzepakowy, cukier, substancje zagęszczające skrobia modyfikowana, guma guar, żółtko jaja), cukier, sól, pieprz czarny mielony)
(woda, mieszanka kompotowa (śliwka, czarna porzeczka, malina, truskawka, wiśnia, agrest), cukier 10g/250ml)
Piątek (24.01.2025)
( ryba miruna bez skóry, jajka, bułka tarta(mąka pszenna550, woda, cukier, oleje i tłuszcze roślinne(olej palmowy, olej rzepakowy, olej kokosowy, woda, emulgator, sól, regulator kwasowości), mąka pszenna450, olej rzepakowy rafinowany, sezam, pieprz czarny mielony)
(ziemniaki, sól)
(buraki ćwikłowe, chrzan tarty(chrzan, woda, ocet, cukier, mleko w proszku, sól, olej rzepakowy, regulator kwasowości), musztarda((woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy, żółtko jaj kurzych), cebula, pieprz czarny mielony, sól, cukier)
(woda, truskawka, porzeczka czerwona, cukier 10g/250ml)
