Jadłospis
Dania na każdy dzień tygodnia, ze szczegółowym opisem składu.
Poniżej lista alergenów.
Poniedziałek (17.06.2024)
(woda, barszcz biały zakwas, jajka, kiełbasa starowiejska(mięso wieprzowe, woda, tłuszcz wieprzowy, sól, skrobia ziemniaczana), śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), chrzan tarty(chrzan, woda, ocet, cukier, mleko w proszku, sól, olej rzepakowy, regulator kwasowości) przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny), czosnek główka, czosnek granulowany, sól, pieprz czarny mielony)
(chleb pszenny( mąka pszenna750, mąka żytnia720, woda, drożdże, sól), chleb ziarnisty z czarnuszką (naturalny zakwas żytni(mąka żytnia, woda), ziarna słonecznika, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, pestki dyni, sól, drożdże piekarskie, czarnuszka), chleb wieloziarnisty( mąka pszenna750, woda, mąka żytnia 720, siemię lniane, słonecznik, drożdże, kwas,(mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy), sól, ekstrat ze słodu jęczmiennego, smalec, sól)
(makaron(mąka pszenna makaronowa(może zawierać soję), ser twarogowy półtłusty( mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej), masło 82% zawartości tłuszczu(śmietanka pasteryzowana, kultury bakterii mlekowych, barwnik b-karoten), cukier, olej rzepakowy rafinowany)
(woda, mieszanka kompotowa (śliwka, czarna porzeczka, malina, jeżyna, wiśnia, agrest), cukier 10g/250ml)
Wtorek (18.06.2024)
( filet z kurczaka, mieszanka 7-składnikowa(marchew, por, seler, pietruszka, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa), mąka pszenna450, śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), olej rzepakowy rafinowany, przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny) , pieprz czarny mielony)
(ryż, sól)
(sałata zielona, pomidor, ogórek śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), czosnek granulowany, pieprz czarny mielony, szczypior)
(woda, czerwona porzeczka, jabłko, rabarbar, truskawka, cukier 10g/250ml)
Środa (19.06.2024)
(woda, wywar z żeberek, ryż, jajko, włoszczyzna(marchew, pietruszka, seler, por), ziemniaki, koper, śmietana18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny)
(chleb pszenny( mąka pszenna750, mąka żytnia720, woda, drożdże, sól), chleb ziarnisty z czarnuszką (naturalny zakwas żytni(mąka żytnia, woda), ziarna słonecznika, mąka pszenna, mąka żytnia, woda, pestki dyni, sól, drożdże piekarskie, czarnuszka), chleb wieloziarnisty( mąka pszenna750, woda, mąka żytnia 720, siemię lniane, słonecznik, drożdże, kwas,(mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy), sól, ekstrat ze słodu jęczmiennego, smalec, sól)
(mąka pszenna typ450, mleko 2%, jajka, olej rzepakowy rafinowany, truskawki cukier, cukier waniliowy(cukier, aromat, naturalny ekstrat wanilii),)
(woda, wiśnia, cukier 10g/250ml)
Czwartek (20.06.2024)
(młoda kapusta, kiełbasa podlaska (mięso wieprzowe, woda, tłuszcz wieprzowy, sól skrobia ziemniaczana), koncentrat pomidorowy 30%, koper, pieprz czarny mielony, papryka słodka, cebula, liść laurowy, ziele angielskie czosnek, przyprawa (sól sodowo- potasowa, warzywa suszone: marchew, cebula, pasternak, seler, pietruszka, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, czosnek, cukier, ekstraty drożdżowe, aromat naturalny, kurkuma, pieprz czarny), kminek)
(ziemniaki, sól)
(woda, czerwona porzeczka, truskawka, cukier 10g/250ml)
